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小浜が誇る伝統食・若狭の特産品【若狭小浜小鯛ささ漬】協同組合 小浜ささ漬協会

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事務局通信

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01/28/2021 / 最終更新日 : 01/28/2021 tanakakazue 事務局通信

近所の台所から愛をこめて

NEST INN OBAMA ~小浜に巣まうを楽しむWEBマガジン~ 穏やかなあったかい文章で、鍵仙倉谷商店が紹介されています。

12/31/2020 / 最終更新日 : 12/31/2020 tanakakazue 事務局通信

大晦日です

今年もたくさんのご注文、誠に有難うございました。 心を込めて製造しましたささ漬で新年をお迎えの皆様に、幸多かれとご祈念いたします。

11/19/2020 / 最終更新日 : 11/19/2020 tanakakazue 事務局通信

福井県優秀技能者表彰授与

当組合員である(有)鍵仙倉谷商店 社長 倉谷シゲ子氏は、ささ漬の製造技術が 優れているとして、令和2年度福井県優秀技能者知事表彰を授与されました。

11/10/2020 / 最終更新日 : 11/10/2020 tanakakazue 事務局通信

樽詰め体験

(有)田中平助商店にて、ささ漬製造工程の見学と、樽詰め体験。 歴史ある郷土の味を知っていただく良い機会となりました。

11/01/2020 / 最終更新日 : 11/01/2020 tanakakazue 事務局通信

高島屋横浜店にお嫁入りです

GIフェア開催中です。 関東のみなさまにもお喜びいただけますように。

10/29/2020 / 最終更新日 : 10/29/2020 tanakakazue 事務局通信

Facebookに投稿されました

https://www.facebook.com/fukuibanksyokumeguri/ 上杉商店が紹介されました。きれいな写真とともに、ささ漬作りについて丁寧に解説されてます。 とっても美味しそうですね。

10/15/2020 / 最終更新日 : 10/15/2020 tanakakazue 事務局通信

ヒロちゃんが行く!ふくい食巡り

福井銀行さんが運営されてます福井の食紹介サイトで、ささ漬を取り上げていただきます。 熱心で素敵なご担当者さんが、上杉商店さんへ取材に来てくださいました。

10/08/2020 / 最終更新日 : 10/08/2020 tanakakazue 事務局通信

高島屋オンラインストア

期間限定GIコーナーにて、若狭小浜小鯛ささ漬の販売開始です。 ご注文依頼がワンサカ来ますように。ドキドキしながら待ってます。

09/07/2020 / 最終更新日 : 09/08/2020 webmaster 事務局通信

OBAMA FOOD CARAVAN 受け継がれるものと[動画]

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若狭小浜小鯛ささ漬 100g樽入 2個セット
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