企業名かぎ孫・㈱津田孫兵衛
代表者名津田 信一
所在地福井県小浜市小浜玉前69-6 うまし國小濱店
連絡先TEL.0770-52-3200 FAX.0770-52-9100
ホームページhttps://kagimago.co.jp/

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小浜駅から若狭湾へ向かってまっすぐ。洋館風の煉瓦色の店内には、小浜を代表する水産加工品や郷土土産が並んでいます。

真っ赤な化粧箱に入った かぎ孫の「すゞめ小鯛」。

創業元禄元年(1688年)、魚をおろして45年、塩振り40年、樽詰35年。合わせて120年の技術の蓄積と職人の技が光る逸品です。早朝に水揚げされた魚を新鮮なうちに処理し、季節や気温などで、選び抜かれた塩や調味酢の配合具合を微妙に調整して、いつもの味を実現させています。  ネット通販でも大人気商品。工夫をこらした商品ラインナップで、全国よりご支持いただいております。

かぎ孫・㈱津田孫兵衛
かぎ孫・㈱津田孫兵衛
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