11/10/2020 / 最終更新日 : 11/10/2020 tanakakazue 事務局通信 樽詰め体験 (有)田中平助商店にて、ささ漬製造工程の見学と、樽詰め体験。 歴史ある郷土の味を知っていただく良い機会となりました。
10/29/2020 / 最終更新日 : 10/29/2020 tanakakazue 事務局通信 Facebookに投稿されました https://www.facebook.com/fukuibanksyokumeguri/ 上杉商店が紹介されました。きれいな写真とともに、ささ漬作りについて丁寧に解説されてます。 とっても美味しそうですね。
10/15/2020 / 最終更新日 : 10/15/2020 tanakakazue 事務局通信 ヒロちゃんが行く!ふくい食巡り 福井銀行さんが運営されてます福井の食紹介サイトで、ささ漬を取り上げていただきます。 熱心で素敵なご担当者さんが、上杉商店さんへ取材に来てくださいました。
10/08/2020 / 最終更新日 : 10/08/2020 tanakakazue 事務局通信 高島屋オンラインストア 期間限定GIコーナーにて、若狭小浜小鯛ささ漬の販売開始です。 ご注文依頼がワンサカ来ますように。ドキドキしながら待ってます。