ささ漬製造店「鍵仙倉谷商店」が閉店しました。 加工者として福井県優秀技能者表彰を授与された社長は、米寿を機に廃業を決断されました。 協会加盟店9店は、これからも良い商品を皆様にお届けいたします。

３月号の特集記事「若狭の美し（うまし）もの」に、池田喜助商店の小鯛ささ漬が取り上げられています

若狭高校海洋科学科の生徒さんが考案した「小鯛ささ漬れんこんはさみ揚げ」が、市内中学校の給食で提供されました。 ささ漬を食べたことのない人も、給食きっかけで好きになっていただけると嬉しいです。

2/24・25　京都岡崎公園にて、出展いたします。 ささ漬、醤油干し、へしこ、焼鯖など、若狭の海の幸を販売いたします。 皆様ぜひお越しください。

農林水産祭　実りのフェスティバルと、GI産品フェアin東北に出展しております。 どちらもご試食いただけます。お近くの方は是非！

JR西日本金沢支社発行「北陸秋物語」に若狭小浜小鯛ささ漬が紹介されました。 北陸３県、見どころ満載の季刊誌です。駅で見かけたら是非手にとって見てください。

今年もシーフードショー東京出展のため、8月22日～25日まで、商品受注作業ができません。 あしからずご了承くださいませ。

NHK福井の番組で、若狭小浜小鯛ささ漬を取り上げてくださいました。 放送直後から、当ホームページからもたくさんご注文いただいてます。

大切なお客様に、今年も通販のご案内を送付いたしました。 新商品も仲間入り。ご注文、お待ちしております。

３月１１日１２日、軽井沢プリンスショッピングプラザにて　新商品が販売されます。 福井の美味しいもんとともに、ぜひ小鯛ささ漬をどうぞ。試食もあります。